【白糠町】道の駅しらぬか恋問移転リニューアルでチーズスイーツ店がオープン

道の駅しらぬか恋問にオープン！Fresh Cream Desserts jiriの概要

「Fresh Cream Desserts jiri」は、釧路市中心部にお店を構える人気のチーズスイーツ専門店。道の駅にも出店して、販路拡大をしていくようです。

道の駅のお店の情報

道の駅のお店については、詳細情報は明らかになっていませんがパティシエの求人情報が出ています。

釧路のお店の情報

現在「Fresh Cream Desserts jiri」は、釧路市内の北大通沿い（北洋銀行釧路中央支店ななめ向かい）にお店を構えています。

こちらのお店は月・火・水がお休みで、営業時間が12時から18時とやや短めの上、駐車場がありません。道の駅のお店の営業時間や定休日は明らかになっていませんが、おそらく道の駅の営業時間に近いものになると考えられます。

駐車場の有無のことも考えると、道の駅のお店の方が行きやすいかもしれません。

人気のスイーツがたくさん！Fresh Cream Desserts jiriの商品

「Fresh Cream Desserts jiri」は、こだわりの生クリームを使ったスイーツを数多く販売しています。

生クリームのおいしさのこだわり

店名の由来にもなっている、釧路の夏の風物詩「海霧（じり・海からの霧）」を吸った牧草を食べて育つ釧路近隣の乳牛。この牛から絞り出される生乳が、このお店の生クリームのおいしさの原点です。

この素材を生かすために、原料の厳しい温度管理や仕上げる速さを大切にして、jiri特製の生クリームを作り出しています。

主な商品ラインナップ

●霧のシュークリーム：カスタードクリームと生クリームに、皮の塩味が絶妙な一品
●霧のロールケーキ：最高級のオーブンで焼き上げて、しっとりふんわりなスポンジケーキ
●霧のオムレット：スライスしたバナナとアプリコットソースがアクセントのオムレット
●霧のフルーツオムレット：オムレットにカラフルなフルーツを飾った華やかな一品
●霧のプリン：釧路の霧をイメージしたとろけるようなくちどけのプリン
●霧のチーズケーキ：生クリームとクリームチーズを使ったすっきりとした味わいのケーキ
●霧のショートケーキ：フレッシュ生クリームをたっぷり使った見た目もキュートなケーキ
●霧のティラミス：道産マスカルポーネチーズと珈琲が奏でる絶妙な甘さとほろ苦のスイーツ

Fresh Cream Desserts jiriのホームページ・SNS

アクセス

新しくオープンする道の駅のお店は、2025年4月29日にオープンする予定です。

道の駅のお店（4月29日オープン予定）

釧路のお店

筆者のつぶやき

keimei

2025年4月29日にオープンする道の駅「しらぬか恋問」に、チーズスイーツ専門店の「Fresh Cream Desserts jiri」が出店することが判明しました！

このお店は釧路市で人気のスイーツ店なので、道の駅で出店することによって他の地域の方々にも広く周知されそうですね！

この記事を書いた人

keimei
大阪府出身、北海道に移住して12年目。旅行が趣味で道内の様々な所に出没し、その情報を発信中。2024年12月に北海道観光マスター検定合格。